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3鲜烫面蒸包的做法

2019-05-13 16:24:23 | 来源: 凉菜

3鲜烫面蒸包的材料猪肉相克食品400g海虾200g韭菜相克食品400g面粉600g热水400ml葱15g姜相克食品10g酱油10ml美极鲜5ml花生油25ml5香粉5g盐5g 3鲜烫面蒸包的做法图片步骤,怎样做3鲜烫面蒸包好吃?

海虾洗净。

去皮扒出虾仁。

切成小粒。

猪肉切成小粒。

葱姜切末。

和肉馅1起放入盆中加入调料。

顺着1个方向搅拌匀均。

再放入切好的虾仁拌匀。

韭菜洗净切成末。

放入肉馅中拌匀。

面粉中加入80°左右的热水。

和成面团。

盖上湿龙布醒10分钟。

再揉至3光。

揉好的面下剂子擀成面皮。

包成包子。

放入蒸锅中冷水上汽蒸20分钟过火再虚蒸5分钟。

蒸好的烫面蒸包。

美食天下菜谱大全温馨提示:

韭菜,虾仁,猪肉1起和的馅,做烫面蒸包,味道非常棒。

1,给馅调味的时候不要加味精。

2,和好的烫面最好马上包,面凉了影响口感。

3,关火后再虚蒸5分钟再开盖。

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