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卷心菜炒鸡翅的做法

2019-04-17 15:18:24 | 来源: 食材

怎么做卷心菜炒鸡翅好吃?学做卷心菜炒鸡翅需要哪些食材?家常美食网洋娃娃@老师为您提供卷心菜炒鸡翅的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的卷心菜炒鸡翅。

卷心菜炒鸡翅的主料:  卷心菜(适量)  鸡翅(适量)    卷心菜炒鸡翅的调料:  姜(适量)  蒜(适量)  青椒(适量)  红椒(适量)    做卷心菜炒鸡翅所需厨具:  无

卷心菜炒鸡翅的做法图解步骤

1.将鸡翅焯1下水后捞出,用热水洗净。

2.把鸡翅切成小块。

3.卷心菜洗净。

4.将卷心菜用手撕成小片。

5.蒜拍成蒜末、姜切丝、青椒切块、红椒一个(喜欢辣的可以多放)。

6.碗中倒生抽、老抽、糖、料酒和水调成味汁。

7.锅中油烧热,放入蒜末、姜丝、青椒、红椒爆香。

8.再放入切好的鸡块翻炒。

9.倒入调好的味汁翻炒均匀。

10.放入适量的水焖一会。

11.待鸡肉差不多熟了的时候放入包菜同炒。

12.包菜变软后再放入盐、鸡精翻炒一会,出锅便可。

13.炒好之后装盘,鸡肉嫩嫩的,卷心菜翠绿的色彩看着就让人有食欲。

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