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九层塔香酥绵芋泥的做法

2019-05-09 15:24:37 | 来源: 食材

九层塔香酥绵芋泥的做法简单是泥鳅做法大全的常见菜,不一定要看九层塔香酥绵芋泥视频才能学会,但怎么做九层塔香酥绵芋泥最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道九层塔香酥绵芋泥吧。

记得我们小时候,趁着婆婆一煮好这道酥绵芋头九层塔飘香的菜肴摆在桌上,转身去煮另一道菜时,那时我们兄妹不管三七二十一的各自拿了汤匙,热烫烫的也快快地被我们吃了一大半啦!哈。。

九层塔香酥绵芋泥的食材和调料:

芋头 1个(800——900g)

九层塔(罗勒) 100g

食油

蒜蓉 1颗(大小10粒)

食水

教您九层塔香酥绵芋泥的家常做法,如何做九层塔香酥绵芋泥才好吃

芋头未沾水之前,先削皮然后切成滚刀块。

放入筛子冲洗干净控干水。

(保持手部的干燥,可以减少痒的发生)

洗净九层塔叶。

文火热镬烧油爆香蒜蓉盐,倒入芋头块翻炒5分钟。

淋半杯水翻炒带焖至干水(重复加水2次)。

在芋头酥绵时,放下揉捏后的九层塔叶。

随便最后加入半杯水焖煮5分钟。熄火即可。

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