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这道菜的名字很成心思金屋藏娇来看看作法吧

2019-05-15 10:47:50 | 来源: 食材

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原料:海蛎子 鸡蛋 小葱叶

鸡蛋加入1勺水和1点盐以后打散(以打出大量泡沫为好)

小葱叶切成段

锅内烧开水 将洗净的海蛎子放入锅中 10秒后捞出

控干水份晾凉

然后将海蛎子和小葱段放入鸡蛋液中 搅拌均匀

锅烧热 加入油 油热以后倒入鸡蛋液 轻轻翻炒

等鸡蛋凝固了以后就能够了

盛出!!!

完成啦 金色的鸡蛋屋子里藏了海蛎子这个“娇” 所以叫金屋藏娇(有些牵强哈 反正叫甚么无所谓啦 味道还是很鲜美的)

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