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双色酒酿汤丸的做法

2019-05-15 11:44:41 | 来源: 小吃

双色酒酿汤丸的材料糯米相克食品粉100g糖渍洛神花汁20g温水30ml油1小勺甜酒酿50g 双色酒酿汤丸的做法图片步骤,怎样做双色酒酿汤丸好吃?

糯米粉分成两份,1份加入温水揉成粉团,另外一份加入糖渍洛神花汁(或其他天然食品红色素)及少量油也揉成团。

分别用两种粉团做成小丸子,并在每一个小丸子中间用食指压1个小凹位。做好的小丸子放在盘子中盖上保鲜膜隔水蒸4分钟,使其定型定色。

再将这些小丸子放入开水中,小火煮3分钟熟后取出。直接加入甜酒酿中吃就能够了。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

红石榴汁、红菜头汁等也都可以作为天然食品红色染色剂使用。

用冷的糖渍洛神花汁揉的糯米粉团加少量油可以增加粉团的柔软度。

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