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榨菜辣椒炒肉的做法

2019-02-03 20:16:58 | 来源: 汤羹

主料: 五花肉 400克 尖椒 200克 榨菜 1包

辅料: 红尖椒 2个 洋葱 适量

调料: 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量

榨菜辣椒炒肉的做法:

1、将五花肉洗净,切片,用适量的生抽拌匀,然后淋上一些花生油抓匀腌制一下。

2、将辣椒去籽切片,红尖椒切圈,洋葱切片。

3、起油锅,下猪肉煸香。

4、猪肉在锅里可以多炒一会儿,出出油。

5、炒好的猪肉盛起待用。

6、将洋葱、尖椒下锅煸香。

7、加入炒过的猪肉炒匀。

8、加入榨菜,红尖椒炒匀,加入适量的盐调味,再沿锅边炝入料酒,炒匀。

榨菜辣椒炒肉的特色:

咸辣可口

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