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鱼类肉类怎样吃才是危害大

2019-05-11 13:50:00 | 来源: 汤羹

不吃含淀粉的食品,空腹食用大量富含蛋白质的食品,蛋白质会白白浪费,也不利于胃肠健康。

高蛋白食品其实不是牛奶、豆类,而是肉类和鱼类。肉类和鱼类几近不含碳水化合物,除70%左右的水份和少许矿物资,其余就是蛋白质和脂肪,蛋白质含量远高于大豆。

答疑--怎样吃鱼严重危害健康

空腹吃鱼肉会“浪费蛋白质”。也就是说,当身体需要能量时,由于没有足够的碳水化合物(主要存在于食粮、豆类、水果和薯类食品中),不能不分解蛋白质。

空腹吃鱼肉容易过量,动物蛋白质摄取过量,会造成人体酸碱平衡失调,不但会增加患糖尿病、血汗管疾病、痛风病的风险,还会加快钙元素的流失,引发骨质疏松症。

补充--高蛋白饮食加浓茶 危害健康

营养学家提示,赴宴时应先吃1点含碳水化合物的食品,如1小碗杂粮粥,1点荞麦粉,少许山药、芋头等薯类冷菜,能避免油腻食品伤胃。用餐中间食用1些含淀粉的菜肴也是1个好办法,例如蒸甘薯、甜玉米、土豆等炖菜。主食最好能避免各种酥香小点、炒饭、油炸小点心等,由于这些食品油脂含量太高,纤维含量极低,起不到平衡营养素和保护健康的作用。

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