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葱油鸡的做法

2019-04-17 09:42:39 | 来源: 西餐

怎样做葱油鸡好吃?学做葱油鸡需要哪些食材?家常美食网老大娘1老师为您提供葱油鸡的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的葱油鸡。

葱油鸡的功效与作用:   鸡腿:温中、补精益髓、益气

红椒:温中、开胃、消食

葱油鸡的制作材料:  鸡腿4个  葱  料酒   盐  红椒   冰水一碗

葱油鸡的家常做法:

1.鸡腿洗净沥干水份,放适当盐,料酒腌制30分钟

2.腌好的鸡腿入锅大火蒸15~18分钟(用牙签戳肉厚处,无血水冒出就可以了)

3.马上把蒸好的鸡腿浸入冰水

4.待鸡腿在冰水里浸泡凉透,取出,斩块装盘,把葱花和切成丝的红椒撒在上面.盐少许,色拉油,麻油各一勺在锅里烧热淋在鸡块上OK

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