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鲜香菇炒玉米粒的做法

2019-02-03 16:41:56 | 来源: 热菜

导读:

在餐厅吃过这道菜后,那清香甘甜使我回味无穷。在家里试作,跟餐厅的一样好吃。基于健康的因素,把黄油改成菜油,吃来味道并没有受到影响,只是闻起来没那么香了。

鲜香菇炒玉米粒的材料:

新鲜玉米粒300克,新鲜豌豆50克,新鲜香菇6个,菜油11/2汤匙,盐1/4茶匙

鲜香菇炒玉米粒的做法:

1.玉米,豌豆洗净,沥干水。新鲜香菇 洗净,5个蘑菇切成玉米大小的粒,1个蘑菇切薄片。

2.炒锅在大火上预热,放菜油,热至七成,放蘑菇,炒2分钟,加玉米,炒3分钟,至玉米外观有棕黄点开始形成,加盐炒匀。加豌豆,炒3分钟即好。

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