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笋片鸡架汤的做法

2019-04-07 12:52:07 | 来源: 热菜

怎样做笋片鸡架汤好吃?学做笋片鸡架汤需要哪些食材?家常美食网为您提供笋片鸡架汤最正宗的做法,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味笋片鸡架汤!

笋片鸡架汤的食材和调料:  鸡架骨 1只 笋罐头 1个 姜 蒜 葱

笋片鸡架汤的的家常做法,最正宗笋片鸡架汤怎样做好吃  姜一部分切片,一部分切末,蒜、葱切末

把整只鸡架骨放入炖锅中,倒入冷水,淹没鸡架骨即可,放入姜片

大火烧开后,撇去浮沫,将鸡架骨取出,剁成块,放回锅中,倒入罐头笋,小火慢炖1一小时,撒盐

舀出半碗鸡汤,加盐搅拌;另取一锅,油烧至五成热,中火,放入姜末和蒜末,散发出香味后倒入鸡汤,煮开后盛出,作为吃鸡的蘸料

家常美食网小贴士  前段时间正好买了笋罐头笋,就用罐头笋代替了。罐头没有味道,不能开罐即食,只能用来做菜。有新鲜春笋或冬笋最好。

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