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明太鱼炖豆腐的做法

2019-04-03 08:49:45 | 来源: 菜谱

明太鱼炖豆腐的做法简单是鳕鱼做法大全的常见菜,不一定要看明太鱼炖豆腐视频才能学会,但怎样做明太鱼炖豆腐最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道明太鱼炖豆腐吧。

明太鱼炖豆腐的食材和调料:

明太鱼250克,豆腐半块,姜片,红辣椒,料酒,酱油,耗油,盐

教您明太鱼炖豆腐的家常做法,如何做明太鱼炖豆腐才好吃

1.明太鱼洗净,切块。

2.入烤肉锅煎到略微变黄。

3.把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。

4.加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。

5.再添满水盖上盖,大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。

营养常识小贴士:

煎鱼用平时用的锅煎就可以,没必要非得用烤肉锅,豆腐渗出的水一定不要倒掉,一并炖汤非常鲜美.没有石锅用普通汤炖一样好味!

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