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雪菜鸡块的做法

2019-04-09 03:39:54 | 来源: 菜谱

怎么做雪菜鸡块好吃?学做雪菜鸡块需要哪些食材?家常美食网为您提供雪菜鸡块最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味雪菜鸡块!

雪菜鸡块的食材和调料:  带骨鸡块 雪菜 食用油 生姜 花雕

雪菜鸡块的的家常做法,最正宗雪菜鸡块怎么做好吃  将油锅烧热,倒入食用油,油至7成热时,放入姜片爆香

放入鸡块,大火爆炒,当鸡肉变成白色后,再放入少量姜片,并撒入花雕,盖上锅盖,大火焖1分钟

开锅盖,放入一包雪菜(任何雪菜都可),和鸡块一起翻炒几下,加入开水,没过鸡块;调成中小火,盖上锅盖,开始焖40分钟

在40分钟后,开锅盖,翻一下鸡块,尝尝咸淡,一般我就不放食盐了,由于雪菜本身就会很咸滴

盖上锅盖继续小火焖10分钟

在10分钟后,关火。焖上一小会儿,即可开锅食用

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