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鱼卵也可以华丽变身家常菜好豆网军

2019-02-07 16:29:55 | 来源: 主食

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昨天家里有两条鲫鱼,都是母的,鱼卵有大半碗,于是用两只鸡蛋混合鱼卵(鱼卵要用刀轻轻剁几下就散开哦),调好配料,

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下油锅煎。煎出来味道真不错,且不会硬。要是平时那样蒸或煮,鱼卵都是硬硬的,如沙粒的感觉,一点也不好吃。配合鸡蛋煎的鱼卵无论只要活着从视觉或味觉上都十分不错的,要是再配点葱花,那就更完美了。下次亲们若买到鱼有鱼卵的,也可试试哦

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