首页 >饮食

奥尔良口味的烤马面鱼的做法

2019-05-13 16:24:04 | 来源: 饮食

“1、拨鱼皮时用刀在鱼身体边沿划1下,然后用手扯住鱼皮,轻轻就撕下来;2、腌制时间越久越入味,但不要超过24小时,那样鱼会变味道的;3、烤制的时间要因鱼的大小而定,我这次做的鱼个头都...”

烤马面鱼的材料马面鱼4条奥尔良腌制调料150克 烤马面鱼的做法图片步骤,怎样做烤马面鱼好吃?

主料:马面鱼4条

调料:奥尔良腌制调料150克

鱼洗净后,将外面1层皮撕掉,然后将鱼身两面打花刀

将打好花刀的鱼放入1容器中,将奥尔良腌制调料倒入容器中

将腌制调料均匀的涂抹鱼身体各个部位、放入冰箱冷藏4⑸小时,中间要取出翻动2次,让其更均匀入味

将腌制好的鱼放入烤架上,入烤箱180度烤制15分钟

15分钟后取出,将腌制时剩余的腌料用食品刷将鱼两面再涂抹1次调料,让其更有味道、再入烤箱200度烤制10分钟便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、拨鱼皮时用刀在鱼身体边沿划1下,然后用手扯住鱼皮,轻轻就撕下来;

2、腌制时间越久越入味,但不要超过24小时,那样鱼会变味道的;

3、烤制的时间要因鱼的大小而定,我这次做的鱼个头都比较小,所以烤制的时间就短1些;

4、烤制时先用中火将鱼肉里外烤熟,再用大火将鱼烤的外焦里嫩。

D3滴剂什么牌子好
产妇缺钙和风湿区别
手腕骨关节炎怎么治

猜你喜欢